海の幸いただきます
雨☂です。
最近、お休みの日は祖父母宅を姉と大掃除しています。
終わらん・・・
古民家の部類にはいるのだろうか?
では、海の幸貰い物シリーズ?
(オシャレに盛り付けとか諦めてます)
*鯵
●刺身
叩いた鯵・味噌・生姜で団子作って●澄まし汁
●アジフライ
*伊勢海老
●刺身 ●味噌汁
●伊勢海老フライ
●伊勢海老卵の塩辛
*鯖(画像が行方不明)
●鯖南蛮漬け ●卵・白子煮付け
●干物
*烏賊と(母畑産)レモン
●レモン烏賊(temahimeさんレシピ)
注)temahimeさんが作ったレモン烏賊と見た目が全然違います。σ(^_^;)
セロリ無くて菜花使用してます。
さっぱりしてていくらでも食べれます。
合わせ調味料がめっちゃ美味いです。
色々使えそうです♪
レモン皮増し増しで頂きました。
ありがとうございます!
ϵ( 'Θ' )϶ϵ( 'Θ' )϶ϵ( 'Θ' )϶ϵ( 'Θ' )϶ϵ( 'Θ' )϶
娘が誕生日に貰った1本の薔薇
挿木で
こんなに成長しました。^ ^