2023-02-26 甘夏マーマレード 雪のち晴れ 寒い! 甘夏貰ったからマーマレード作った 皮剥いて 皮の白い部分削いで 皮切って湯掻いて しばらく水にさらして(実の皮剥いてる間くらい?) 実の皮を剥いて 砂糖と実と皮を混ぜて水分出るまでしばらく置いて 種と煮て 灰汁とりながら煮詰めて 出来上がり ちょーテキトー!(。-_-。) 寒くても春 梅のいい香りがする