ウルメの蒲焼き風

雨☔︎よく降るなぁ

ウルメイワシをスーパーで購入。

三枚に卸して

臭み取りして

小骨を取って

(↑余力がある時しかしたくない_(┐「ε:)_)

薄力粉つけて

油を引いたフライパンで

こんがり両面焼いて

タレ【醤油3:酢3:砂糖1】を絡め焼きして出来上がり。

ウルメの蒲焼き風

甘酢なんで蒲焼きでも無いけど

旦那が「お、蒲焼きか！(￣∇￣)b」

と言うので蒲焼き風と言うことでお願いします(？)