2019-05-01 肉団子弁当 今日も雨。 午後から部活らしい。 息子弁当なし。 自分弁当 *ごはん・塩昆布 *肉団子 *ナスとピーマンの炒めもの *小松菜のおひたし *ミニトマト ナスとピーマンは胡麻油で炒めて 醤油と味醂で味付け。 揚げない肉団子。 1個がデカい。 肉団子 材料混ぜて(生姜入れればよかった) 丸めて 片栗粉つけて 沸騰した湯に入れて 浮き上がったら取り出して 味付けて(今回はテリヤキ) 出来上がり 甘酢で味付けたり トマトソースで味付けたり その時の気分で。 あ!今日から令和や!